北海街道小吃深度攻略
必尝小吃清单：
- 济源烧饼：老街道炭火烤制，外酥内软，可夹入卤肉或豆皮
- 秘制羊肉汤：配金黄饼丝，汤底醇厚不腥，清晨六点开灶
- 手工凉粉：荞麦制作，佐以蒜汁与本地辣椒油
- 炸糖糕：街头推车现炸，芝麻流心馅，午后三点出摊
觅食动线：
- 早7点至北海菜市场北门，品尝第一锅羊肉汤
- 沿济水大街走访三家老字号烧饼铺，观察排队人数选择
- 傍晚前往庙街夜市，寻找戴白帽师傅的凉粉摊
本地人贴士：
- 烧饼要选炉壁贴烤的，比电烤香气更足
- 羊肉汤加勺羊油辣子，风味提升
- 避开景区周边摊位，深入居民区寻找斑驳招牌的老店